고구려의 발원지였던 졸본 부여, 큰 상단을
이끌던 '연타발'은 곧은 품성과 탁월한 혜안으로
대륙을 호령한 인물입니다.
한민족 역사상 가장 큰 영토를 통치한
고대국가 고구려의 건국을 위해 영토를 내어 준
고구려 건국의 최대 공신이기도 합니다.
연타발 상단의 성공 뒤에는 철칙으로 지켰던
고객과의 약속이 있었고, 품질에 대한 신의,
사람과 사람간의 의리와 장인정신이 있었습니다.

지상 최고의 특양, 대창구이를 만들겠다는
[연타발]의 시작도 연타발 상단의 장인정신이
마중물이 되었습니다.
'최고의 음식으로 고객의 믿음에 보답하자'
'세상 가장 맛있는 한 점을 위해 24시간을 바치자'
연타발의 20년은 이러한 마음이 쌓여진 시간입니다.
좋은 사람들이 모여 이루는 맛있고 멋진 하모니-
여기는 행복한 구이세상 입니다.

연타발을 즐기는 방법

테이블마다 숙련된 매니저가 직접 
한 점 한 점 정성껏 구워 드리기에 
편하게 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

- 호스트를 빛나게!
회식이나 모임의 성격에 따라 
메뉴와 룸 등을 최적으로 맞춰 
드리기에 만족도가 높습니다. 

(주)행복한구이세상 대표 브랜드 _'연타발'

한때, 흔하게 취급되거나
귀하게 여겨지지 않았던 소의 양과 대창.
이를 프리미엄 먹거리로 맛의 차원을
끌어올린 연타발.

(주)행복한 구이세상의 R&D 센터 
Central Kichen을 통한
일관된 품질과 비법관리로 맛에 대한 자존심,
이름을 건 약속을 끝까지 지켜갑니다.